O alho é uma cultura confiável e altamente benéfica no jardim, tanto pelo seu uso culinário quanto pelas propriedades naturais que traz ao solo e às plantas vizinhas. Aqui estão algumas combinações úteis de alho com outras plantas para melhorar o controle de pragas, a saúde do solo e a eficiência do espaço no jardim:
1. Alho com Morangos
Pesquisas no Brasil mostraram que plantar alho em fileiras densas entre morangos reduziu as infestações de ácaros-aranha em até 65%.
Como Fazer
- Plantio de Outono: Plante alho em fileiras duplas no outono e cubra com cobertura morta durante o inverno.
- Morangos na Primavera: Adicione mudas de morango entre as fileiras de alho na primavera.
- Benefícios: Redução de pragas e melhor aproveitamento do espaço.
2. Alho com Espinafre
O alho e o espinafre compartilham tolerância ao frio, tornando-os companheiros naturais.
Sugestão de Plantio
- Outono: Plante alho em fileiras duplas no outono e adicione espinafre entre as fileiras no início da primavera.
- Proteção no Inverno: Use cobertura ou túneis para proteger o espinafre durante os meses mais frios.
- Resultado: Ambos se beneficiam de condições ideais de crescimento sem competir por nutrientes.
3. Alho com Pimentões
Pesquisas na China indicam que o alho pode revitalizar o solo e proteger pimentões contra pragas. O desafio está no ajuste das condições de plantio para essas culturas com exigências térmicas opostas.
Como Fazer
- Outono/Inverno: Plante alho em três fileiras.
- Verão: Colha uma fileira como alho verde no início do verão e plante pimentões no espaço liberado.
- Vantagens: Os pimentões se beneficiam do alho enquanto este protege as mudas jovens.
4. Alho com Repolhos
Estudos mostram que o alho é eficaz para repelir pragas como traças e lagartas nos repolhos.
Planejamento de Cultivo
- Outono: Plante pequenos grupos de alho (3 plantas) em intervalos de 1 metro ao longo da fileira de repolhos.
- Primavera/Verão: Marque bem os alhos para facilitar a colheita enquanto os repolhos amadurecem.
- Benefícios: Proteção contra pragas e colheitas sincronizadas.
5. Alho com Aveia
A aveia é uma excelente cultura de cobertura para combinar com o alho em um canteiro exclusivo.
Como Fazer
- Outono: Semeie aveia junto com o alho.
- Inverno: Após o frio intenso, a aveia morrerá, criando uma cobertura natural que suprime ervas daninhas e protege o solo contra erosão.
- Primavera/Verão: A cobertura se decompõe lentamente, alimentando o solo enquanto o alho cresce.
Dicas Gerais para o Plantio Companheiro com Alho
- Sincronize os Tempos de Plantio: Planeje cuidadosamente as datas para alinhar os ciclos de crescimento do alho com as plantas companheiras.
- Identifique as Culturas Beneficiadas: Use alho para proteger culturas propensas a pragas, como morangos, repolhos e pimentões.
- Melhore a Saúde do Solo: O alho excreta substâncias que alimentam micróbios benéficos no solo, promovendo um ecossistema saudável.