A técnica de associação de culturas é essencial para otimizar o crescimento das plantas, melhorar a fertilidade do solo e afastar pragas de forma natural. Ao combinar certos vegetais, você pode criar um ambiente equilibrado e produtivo na sua horta. Veja algumas das melhores combinações e seus benefícios.
1. Tomate e Manjericão
Benefícios: O manjericão atua como repelente natural contra pragas como pulgões e moscas-brancas, protegendo os tomates. Além disso, melhora o aroma e o sabor dos frutos.
Dica: Plante o manjericão próximo aos pés de tomate e aproveite também suas folhas para temperos frescos.
2. Cenoura e Cebola
Benefícios: A cebola libera compostos que afastam a mosca-da-cenoura, evitando que ela destrua suas raízes. Em troca, as cenouras ajudam a soltar o solo, facilitando o crescimento das cebolas.
Dica: Plante as cebolas entre as fileiras de cenouras para máxima proteção.
3. Alface e Rabanete
Benefícios: Os rabanetes crescem rapidamente e ajudam a quebrar a compactação do solo, permitindo que a alface se desenvolva melhor. Além disso, afastam pragas como os besouros que atacam as folhas da alface.
Dica: Faça o plantio intercalado para melhor aproveitamento do espaço e colha os rabanetes primeiro.
4. Feijão e Milho
Benefícios: O feijão fixa nitrogênio no solo, enriquecendo-o para o crescimento do milho. Em contrapartida, os caules altos do milho servem de suporte natural para os ramos do feijão.
Dica: Essa técnica é inspirada na tradição indígena das “Três Irmãs” (feijão, milho e abóbora), que criam um ecossistema agrícola sustentável.
5. Pepino e Trigo-sarraceno
Benefícios: O trigo-sarraceno cobre o solo, reduzindo a evaporação da água e impedindo o crescimento de ervas daninhas. Além disso, atrai polinizadores e insetos benéficos, que melhoram a produção dos pepinos.
Dica: Corte o trigo-sarraceno antes da floração para que ele não se torne invasivo.
6. Espinafre e Morango
Benefícios: O espinafre age como uma cobertura viva, protegendo o solo e ajudando a manter a umidade necessária para os morangos. Também reduz o crescimento de ervas daninhas ao redor da plantação.
Dica: Plante o espinafre entre as fileiras de morango e faça colheitas frequentes para não sufocar as mudas.
7. Abóbora e Milho
Benefícios: A abóbora tem folhas largas que cobrem o solo, ajudando a reter umidade e reduzir a erosão. O milho, por sua vez, fornece um suporte vertical natural para o crescimento das ramas da abóbora.
Dica: Essa combinação também reduz ervas daninhas e protege o solo do impacto da chuva.
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